top of page

Amanides

Amanida de mozzarella de Búfala

Amanida de salmó

Mozzarella de búfala, mesclum d'enciams, tomàquet, confitura d'albercoc casolana i vinagre de mòdena

Salmó fumat, mesclum d'enciams, tomàquet cherry, alvocat i vinagreta de fruites del bosc.

7.50€

8.50€

Ibèrics

Pernil de gla

Assortiment Ibèric

acabat de tallar per al més pur sabor

Pernil ibèric, llom de gla, xoriço i llonganissa de gla.

Mitjana

12.50€

Ració

22.95€

Mitjana

12.50€

Ració

22.95€

Taula de Formatges

Manxec, roncal, cabra, brie i roquefort.

Mitjana

9.95€

Ració

17.95€

Tapes

Croquetes

Pernil de gla

1.65€/u

Roquefort, confitades en pebrot rostit

1.65€/u

Ous Trencats

Amb pernil ibèric acabat de tallar i patates tallades a mans.

8.95€

Delícies de pollastre

En una salsa de mel i mostassa amb un toc secret

Xampinyons Arrebossats

Farcits de salsa tàrtara feta amb un toc molt especial

6.95€

Les nostres braves

una interpretació única, cuidades fins a l'últim detall se't fonen a la boca

5.95€

6.95€

Medalló de Foie

Amb torradetes i confitura de maduixes

6.95€

Hummus

Artesà des de la terra a la taula, acompanyat amb pastanaga cruixent i torrades

5.95€

Anxoves

Anxoves agafades a L'escala

6.95€

Guacamole

Acompanyat amb bec de gall i nachos, tot fet a la nostra cuina

9.45€

Timbal de Botifarra

Botifarra de burgos, patata fregida i ou.
acompanyat de torrades

 

9.50€

Scarmozza

Fosa amb melmelada de pebrot rostit i torrades casolanes
 

8.95€

Coca AOVE

Amb tomàquet i AOVE verge extra
 

2.50€

Hamburgueses

Pecat Celestial

Aclamada per tots, aquesta obra feta amb 100% de vedella i encenalls de foie et farà sentir com al cel. (250gr)
 

12.95€

L'original

Hamburguesa (250gr) amb ceba confitada i formatge de cabra.
 

11.95€

Coques

Coca de Pernil de gla

14.95€

Coca de Llonganissa

12.95€

—Pngtree—bread cake_4814823_edited.png

Coca de xoriço Ibèric amb encenalls de parmesà

12.95€

Coca de Salmó fumat, rocafort i nous

15.95€

Coca de pollastre, ceba confitada, pebrot escalivat, formatge manxec gratinat al forn i mòdena

15.95€

Coca de salmó noruec fumat, guacamole, coriandre i llima

—Pngtree—bread cake_4814823_edited.png

15.95€

Coca de Sobrassada de mallorca, ou ferrat, formatge brie, mel, nous i ceba fregida.

15.95€

Coca de ventresca de tonyina, mozzarella de búfala, tomàquet fresc, germinat de ceba tendra i mòdena.

14.95€

Coca de llom ibèric, formatge tres barreges i mel.

13.95€

Coca de Scamorza fumada, sobrassada de Mallorca i melmelada de pebrot escalivat

15.95€

Coca de botifarra de burgs, formatge brie i ceba confitada

15.95€

Coca de botifarra, formatge manxec fos, julivert, pebre i salsa ranxera.

—Pngtree—bread cake_4814823_edited.png

15.95€

Coca de seitons, pebrot escalivat i olives negres

15.95€

  • alt.text.label.Instagram
bottom of page